Skocz do zawartości


własna kawiarnia


wróć do serwisu Moja Firma 37 odpowiedzi w tym temacie

#21 mgzeta

mgzeta

    Zaawansowany użytkownik

  • Członkowie
  • PipPipPipPipPip
  • 146 postów

Napisano 19 grudzień 2016 - 14:59

Kawiarnia to raczej mało opłacalny biznes patrząc na ceny dobrej kawy w detalu np. na https://kapsulkakawy.pl ? Wydaje mi się, że trzeba dobrze trafić żeby tego typu przedsięwzięcie się udało.



#22 aneta33

aneta33

    Użytkownik

  • Członkowie
  • PipPip
  • 17 postów

Napisano 28 grudzień 2016 - 22:45

Podstawa to chyba meble, prawda? Widziałam na stronie firmy Jard, że są takie specjalne meble kawiarniane http://www.jardmb.co...awiarniane.html - czym takie meble wg Was powinny się wyróżniać?



#23 bakarat

bakarat

    Zaawansowany użytkownik

  • Członkowie
  • PipPipPipPipPip
  • 541 postów

Napisano 28 styczeń 2017 - 23:15

Tylko nie podawaj tam kawy rozpuszczalnej. Nie warto. Koniecznie zapoznajcie się z tym artykułem http://greenwitch.pl...azowym-proszku/ myślę, że warto. Jest tam opisane co zawiera  taki brązowy proszek. Z pewnością nie będziecie zadowoleni.



#24 Guest_Aleksandra

Guest_Aleksandra
  • Goście

Napisano 29 styczeń 2017 - 18:05



Myśle, o założeniu własnej działalności a dokładnie o kawiarni. Jakie warunki powinny być spełnione pod taki lokal? Od czego w ogóle zacząć?

Witam wszystkich serdecznie! Jak już założysz firmę, będziesz musiała dobrze nią zarządzać. Nie jest to łatwe i wymaga czasu i doświadczenia, na szczęście jest kilka firm z którymi można nawiązać współpracę w tej sprawie. Ja korzystam z pomocy  dynamics 365 development  i mogę śmiało polecić. Pozdrawiam smile.png



#25 Traward

Traward

    Zaawansowany użytkownik

  • Członkowie
  • PipPipPipPipPip
  • 108 postów

Napisano 22 luty 2017 - 18:24

Jeżeli będziesz potrzebować jakiś dodatkowych ekspresów do kawy to polecam zajrzeć na stronę love4coffe.pl - w jednym miejscu zebrano mnóstwo rankingów ekspresów do kawy tych profesjonalnych jak i tych mnie. Na pewno coś wybierzesz.



#26 maksiu432

maksiu432

    Zaawansowany użytkownik

  • Członkowie
  • PipPipPipPipPip
  • 50 postów

Napisano 02 marzec 2017 - 14:38

Jeśli własna kawiarnia to i potrzeba dobrej kawy oraz profesjonalnego ekpsresu. Tutaj polecam Profesjonalne automatyczne ekspresy do kawy Poznań



#27 Traward

Traward

    Zaawansowany użytkownik

  • Członkowie
  • PipPipPipPipPip
  • 108 postów

Napisano 19 marzec 2017 - 12:27

Jak ktoś będzie potrzebował wyposażyć swoją kawiarnię w ekspresy do kawy, a nie będzie miał pojęcia co kupić/ na co się zdecydować, polecam zerknąć tutaj https://love4coffee.pl/ - mi bardzo pomogła ta strona.



#28 bibitka

bibitka

    Nowy użytkownik

  • Członkowie
  • Pip
  • 7 postów

Napisano 24 marzec 2017 - 22:15

Radzę poczytać ci na innych stronach jest bardzo fajnie opisane od czego zacząć. Na pewno od złożenia wniosków w gminie itd. Ja zakładałam firmę już jakieś 5 lat temu na chwilę obecną to brałam leasing online bo brakowało mi kilku stanowisk komputerowych także wzięłam to w leasing. Także jak coś to polecam Ci takie rozwiązanie 



#29 AgataDi

AgataDi

    Zaawansowany użytkownik

  • Członkowie
  • PipPipPipPipPip
  • 119 postów

Napisano 21 kwiecień 2017 - 19:44

Jeśli będą też rzeczy na słono to warto może poszukać dostawy przetworzonych pieczarek. Dobra firma to Lomania http://lomania.pl/Mają pieczarki pocięte i całe, są też gotowe farsze czy pieczarki marynowane, po grecku itd. Te gotowe rzeczy pyszne.



#30 Fizo

Fizo

    Zaawansowany użytkownik

  • Członkowie
  • PipPipPipPipPip
  • 561 postów

Napisano 25 kwiecień 2017 - 14:00

Postaw na dobrą recepturę lodów. Opłaca się postawić na jakość.



#31 Guest_maremtra

Guest_maremtra
  • Goście

Napisano 12 listopad 2017 - 19:47

Też mi się wydaje że lepiej postawić na jakość, ludzie to doceniają, poza tym trzeba też dobrej jakości sprzęt do takiego lokalu dobrać. Z tego co słyszałam to Winterhalter ma porządne zmywarki bo nie tylko do restauracji je kupują ale także do kawiarni czy hoteli. 



#32 ula13

ula13

    Użytkownik

  • Członkowie
  • PipPip
  • 23 postów

Napisano 17 listopad 2017 - 07:34

Moim zdaniem powinno się też pomyśleć o nowoczesnym dystrybutorze takim jak ten https://yazamco.com....tory-wody.html

Nie tylko filtruje wodę by była czysta i zdrowa. Ale masz tez natychmiastowy dostęp do wody gorącej czy gazowanej. Klient oszczędzi na czasie, bo kawę czy herbatę otrzyma  bez czekania na zagrzanie wody. A ty nie tylko będziesz działać sprawnie, ale oszczędzisz np na zakupie wody pitnej. I na pewno nie usłyszysz zarzutu że twoja woda psuje smak kawy.



#33 elka2002

elka2002

    Zaawansowany użytkownik

  • Członkowie
  • PipPipPipPipPip
  • 560 postów

Napisano 28 grudzień 2017 - 16:36

Tutaj http://drukwfirmie.p...h-w-gastronomii sobie zerknijcie. Jest tam ciekawy artykuł dotyczący kolorów w gastronomii. Myślę, że jest on warto uwagi. Idealny dobór barw jest bowiem bardzo ważnym elementem.



#34 Guest_Igor9000

Guest_Igor9000
  • Goście

Napisano 15 styczeń 2018 - 11:53

Myśle, o założeniu własnej działalności a dokładnie o kawiarni. Jakie warunki powinny być spełnione pod taki lokal? Od czego w ogóle zacząć?

Zacząć najlepiej od dobrego wyposażenia, sprzęt musi być sprawdzony i solidny. My mamy różne marki u siebie, ale co do sprzętu chłodniczego to polegamy tylko na marce Bolarus, bo inne się nie sprawdziły.



#35 Herane

Herane

    Nowy użytkownik

  • Członkowie
  • Pip
  • 1 postów

Napisano 22 styczeń 2018 - 23:51

Zacznij najlepiej od dobrego planu działania, im lepiej się przygotujesz, tym mniej popełnisz błędów, a co za tym idzie, poniesiesz mniejsze koszty związane z ewentualnymi stratami. Jeżeli chodzi o koszty, to na pewno nie będą one małe, ale nie wszystko musisz od razu kupować sam. Sprzęt bez problemu możesz wynająć za niewielkie pieniądze np. tutaj: http://etnocafe.pl/o-kawie/palarnia/ a o dostawy kawy i odpowiedni dobór gatunków też się zatroszczą. Pozostanie ci jedynie zadbać o ciekawy wystrój lokalu.



#36 Wojtek541

Wojtek541

    Zaawansowany użytkownik

  • Członkowie
  • PipPipPipPipPip
  • 175 postów

Napisano 05 luty 2018 - 02:50

W kawiarni przede wszystkim ważna jest dobra kawa i jeżeli już mam polecić dostawcę to sprawdź https://www.blueorcacoffee.pl/B2B mają ogromny wybór kaw z przeróżnymi nutami smakowymi ze świata. Do tego wypalają ją na miejscu w Polsce, więc Twoi klienci będą mogli cieszyć się świetnym smakiem i na pewno też wrócą spróbować czegoś nowego. Moim zdaniem jest to tak naprawdę klucz dobrej kawiarni, także może warto się z nimi skontaktować ;)

#37 karel

karel

    Zaawansowany użytkownik

  • Członkowie
  • PipPipPipPipPip
  • 97 postów

Napisano 06 luty 2018 - 15:38

takie pieczątki do zbierania dla klientów można zrobić, w stylu: 10 kawa gratis, to zawsze fajnie przyciąga klient, a grosze w sumie taka inicjatywa kosztuje, tutaj pieczątki http://www.stampler.pl/w moment zamówisz



#38 ania123444

ania123444

    Użytkownik

  • Członkowie
  • PipPip
  • 29 postów
  • LokalizacjaGdynia

Napisano 12 kwiecień 2018 - 21:58

Moim zdaniem to bardzo przyjemny biznes, im więcej ciekawych miejsc do spędzenia czasu w swojej okolicy tym lepiej. Kluczem jest dobrze dobrany wystrój, bo bez tego ani rusz, jeżeli nie zaskoczymy gości to już więcej do nas nie wrócą. Moja przyjaciółka postawiła na pracownię projektową TrzyTrzecie, wzięła kredyt na ich usługi ale odstawili jej taki projekt że głowa mała, po wykończeniu i otwarciu lokalu wszystkie stoliki są oblegane i to dzień w dzień, każdy wychodzi zachwycony oryginalnym i unikatowym wnętrzem.





Dodaj odpowiedź



  


Użytkownicy przeglądający ten temat: 0

0 użytkowników, 0 gości, 0 anonimowych