Skocz do zawartości


Wyposażenie kuchni w lokalu gastronomicznym


wróć do serwisu Moja Firma 158 odpowiedzi w tym temacie

#121 mleszczak

mleszczak

    Zaawansowany użytkownik

  • Członkowie
  • PipPipPipPipPip
  • 667 postów

Napisano 09 kwiecień 2018 - 15:02

Wyposażenie kuchni jest niezwykle ważne, gdyż to od niego w dużej mierze zależy, co będziemy w stanie zaserwować swoim gościom. Na szczęście na rynku nie brakuje firm zajmujących się jego sprzedażą. Jednym ze sklepów jest https://mmgastro.pl/...i-drobny-sprzet (w jego ofercie można znaleźć zarówno przybory kuchenne, jak i profesjonalne urządzenia gastronomiczne). 



#122 mlynag

mlynag

    Nowy użytkownik

  • Członkowie
  • Pip
  • 3 postów

Napisano 13 kwiecień 2018 - 13:04

jeśli wyposażenie, to na pewno stół chłodniczy :) to i inne elementy można znaleźć w gastrro :)



#123 Arkadiusz Kędra

Arkadiusz Kędra

    Zaawansowany użytkownik

  • Członkowie
  • PipPipPipPipPip
  • 236 postów

Napisano 21 maj 2018 - 16:12

Tak zasadniczo w każdym lokalu gastronomicznym potrzebny jest bardzo różnorodny sprzęt. Przy czym szeroki wybór takich właśnie produktów, możemy znaleźć w ofercie 123gastro http://123gastro.pl/50000000-bar . Są tam bowiem dostępne poszczególne elementy wyposażenia, zarówno dla restauracji, jak i np. barów, a co więcej wybór w tym przypadku jest naprawdę duży. 



#124 adamela

adamela

    Zaawansowany użytkownik

  • Członkowie
  • PipPipPipPipPip
  • 198 postów

Napisano 15 czerwiec 2018 - 16:34

Postaw na porządne urządzenia. Uważam że sprzęt w postaci wyparzarek czy zmywarek Winterhalter jest po prostu niezbędny w takim lokalu bo masz gwarancję że wszystko jest sterylnie czyste i to w błyskawicznym tempie



#125 Guest_matteusz

Guest_matteusz
  • Goście

Napisano 24 czerwiec 2018 - 20:25

Zgadzam się, porządne, bezawaryjne u nas jak dotąd urządzenia  kupowaliśmy w  GastroMarathon. To hurtownia gastronomiczna online, warto sobie ich sprawdzić, bo ceny mają bardzo fajne no i jakość sprzetu wysoka, u  nas dobrze się sprawdza.

 



#126 superman12

superman12

    Użytkownik

  • Członkowie
  • PipPip
  • 11 postów

Napisano 12 lipiec 2018 - 07:41

Podstawą każdego lokalu gastronomicznego powinien być wydajny  okap kuchenny do zabudowy sufitowy. Ważne jest pozbycie się wilgoci i zapachów przy dużej ilości przygotowywanych dań.



#127 Guest_Kiwia81

Guest_Kiwia81
  • Goście

Napisano 14 lipiec 2018 - 11:34

Polecam wyposażenie od www.iglootechnika.pl . My kupowaliśmy tam kilka lad chłodniczych, lodówek i zamrażarek. Do tej pory spisują się na medal. Będziemy otwierać jeszcze jeden punkt gastronomiczny, na pewno będziemy jeszcze cos do nich brać. :)

 



#128 asari

asari

    Zaawansowany użytkownik

  • Członkowie
  • PipPipPipPipPip
  • 80 postów

Napisano 30 lipiec 2018 - 16:27

Przejrzyj tę ofertę: www - intermarket.com.pl bardzo wiele sprzętów u mnie w firmie pochodzi właśnie z tej hurtowni.



#129 Sprawka

Sprawka

    Zaawansowany użytkownik

  • Członkowie
  • PipPipPipPipPip
  • 115 postów

Napisano 07 wrzesień 2018 - 11:26

Polecam meble technologiczne od firmy JUGEMA. Firma ta od dawna trudni się sprzedażą mebli do gastronomii, a w swojej ofercie posiadają m.in. okapy, urządzenia grzewcze i elementy ciągów wydawczych. Myślę, że przyda się w sam raz. :)



#130 Guest_KrystynaSasa

Guest_KrystynaSasa
  • Goście

Napisano 12 wrzesień 2018 - 12:43

Muszę pochwalić wspomniany wcześniej Probox. Pojechałam do ich sklepu, aby osobiście obejrzeć to, co chciałam kupić. Zaskoczyło mnie to, że mają bardzo dużo towaru na miejscu. Główne moje zapotrzeboanie to były stoły robocze i inne meble ze stali nierdzewnej, a także szafy chłodnicze (zakupiłam Rapa). Fajnie, bo mają sprzęt różnych producentów, np. Maga, Yato Gastro, HoReCa. Każdy znajdzie więc coś dla siebie. Kupiłam co miałam upić, potem mi to dowieźli na miejsce. Sprzęt dotarł dobrze zapakowany, nieuszkodzony, po ustawieniu i podłączeniu od razu zaczęła się praca. Ogólnie firma na bardzo duży plus.



#131 kolorowazelka

kolorowazelka

    Zaawansowany użytkownik

  • Członkowie
  • PipPipPipPipPip
  • 529 postów

Napisano 28 wrzesień 2018 - 11:15

A deski do krojenia, jakie macie? Szukam jakiejś ładnej dla babci, ona kiedyś była kucharką i miała swój lokal. Przeglądam sobie artykuł o deskach http://blogseniora.p...kuchni-seniora/jakie wy macie? Myjecie je w zmywarce?



#132 karaczan

karaczan

    Nowy użytkownik

  • Członkowie
  • Pip
  • 5 postów

Napisano 02 październik 2018 - 10:03

Oprócz wyposażenia bardzo ważne są również projekty technologiczne. To dzięki nim kuchnia przechodzi kontrolę sanepidu. Dobrze zaprojektowany lokal to również gwarancja szybkiej pracy kucharzy i kelnerów. ORaz zadowolenie klientów z szybko otrzymanego jedzenia.



#133 karaczan

karaczan

    Nowy użytkownik

  • Członkowie
  • Pip
  • 5 postów

Napisano 02 październik 2018 - 10:04

Dobre proejekty wykonuje firma z lubina gastrro.pl https://www.gastrro....-technologiczne



#134 henio80

henio80

    Nowy użytkownik

  • Członkowie
  • Pip
  • 3 postów

Napisano 23 październik 2018 - 10:41

Ja całe wyposażenie kuchni do rodzinnej restauracji zamawiałem w rzetelnym i sprawdzonym sklepie Iguana i jestem naprawdę bardzo zadowolony z tej inwestycji :) Kupiłem tam m.in. meble ze stali nierdzewnej, szafy chłodnicze, frytownice, ekspres do kawy, naczynia kuchenne i zastawę stołową oraz pozostałe akcesoria i sprzęt gastronomiczny niezbędny w tego typu lokalu. Wszystko naprawdę solidne, wysokiej jakości, od sprawdzonych producentów takich jak Saeco i Stalgast w atrakcyjnych cenach :)



#135 Nagell

Nagell

    Nowy użytkownik

  • Członkowie
  • Pip
  • 1 postów

Napisano 24 listopad 2018 - 12:01

Też jakiś czas temu musiałem wyposażyć lokal gastronomiczny, miałem zagwostkę gdzie to wszystko kupić, po zrobieniu researchu wybór padł na ten sklep: https://www.edomator...cznych-333.html cenowo wyszło atrakcyjnie i do tego meble są naprawdę wysokiej jakości i myślę że posłużą długo. Możesz sprawdzić ofertę na stronie internetowej to może coś akurat Cię zainteresuje. Mają dużo asortymentu więc myślę, że warto ;) 



#136 Nobody

Nobody

    Zaawansowany użytkownik

  • Członkowie
  • PipPipPipPipPip
  • 270 postów

Napisano 26 listopad 2018 - 08:13

W sumie w takim lokalu przydać się może wiele różnego rodzaju urządzeń.


Taśmy przenośnikowe Eurotex Poland.


#137 Guest_MagdaPiwowar

Guest_MagdaPiwowar
  • Goście

Napisano 27 listopad 2018 - 11:07

Osobiście bardzo długo zastanawialiśmy się nad wyborem sprzętu, ponieważ to spory wydatek. Prowadzimy małą pizzerię, ale piec oraz sprzęt termiczny chcieliśmy mieć nowy, ponieważ każda naprawa z pewnością jest droga. Zdecydowaliśmy się na firmę Multi Gastro: multigastro.pl i jesteśmy zadowoleni z wyboru, więc mogę Ci polecić. Bardzo dobrze podchodzą do klienta, mają bardzo szeroki wybór w dobrych cenach - a szukaliśmy bardzo dokładnie.



#138 fashion.victim

fashion.victim

    Zaawansowany użytkownik

  • Członkowie
  • PipPipPipPipPip
  • 1119 postów

Napisano 17 grudzień 2018 - 08:30

Zależy jaki to jest lokal gastronomiczny i czego on potrzebuje, więc to nie takie proste. Najlepiej zwyczajnie poszukać w sieci, a mogą się założyć o wiele, że kilka wpisanych w sieci fraz wyszuka wszystko, co potrzeba.



#139 rozali33

rozali33

    Zaawansowany użytkownik

  • Członkowie
  • PipPipPipPipPip
  • 199 postów

Napisano 18 grudzień 2018 - 08:55

Masz rację. Ale czasami samodzielnie trudno jest podjąć decyzję, co tak naprawdę potrzeba. Potrzebne jest doświadczenie w temacie. Zobacz np. tutaj http://jamp.com.pl/o...gastronomiczne/ jak szeroka może być oferta urządzeń gastronomicznych. Chyba najlepiej skonsultować się z firma, która taki sprzęt dostarcza i montuje.



#140 Luiza82

Luiza82

    Zaawansowany użytkownik

  • Członkowie
  • PipPipPipPipPip
  • 150 postów

Napisano 23 grudzień 2018 - 10:43

Stal nierdzewna to idealne rozwiązanie. Jest odporna na korozję i działanie wysokiej temperatury. Wyposażenie do swojego lokalu zamówiłam w firmie http://mebleinox.pl. Zajmują się produkcją wyrobów ze stali nierdzewnej. Świetni fachowcy.





Dodaj odpowiedź



  


Użytkownicy przeglądający ten temat: 0

0 użytkowników, 0 gości, 0 anonimowych